85 dias na Europa: Rota do Chianti

Passamos 2 dias na região conhecida como Rota do Chianti, na verdade trata-se de pouco menos de 100 km de estradas secundárias que ligam Florença a Siena, essas estradas passam por uma série de pequenas vilas como Greve in Chianti, Panzano in Chianti, Montefioralle entre outras. O que todas elas tem em comum são as ruas estreitas com casas medievais e claro uma excelente culinária. Toscana tem a produção dos excelentes vinhos Chianti, da uva Sangiovese, ou dos rebeldes e magníficos supertoscanos, vinhos excepcionais mas que não seguem as normas tradicionais de produção.

Iniciamos nossa visita em um tour pela Villa Vignamaggio, trata-se de uma propriedade que pertenceu a rica família Gherardini, que teve grande poder na região no passado, hoje a Villa é uma vinícola excelente que oferece tours a propriedade seguido de degustação dos vinhos. Além disso a propriedade é cheia de histórias sendo a mais intrigante a de que Lisa Gherardini foi a musa inspiradora de Leonardo da Vinci para a criação da Monalisa.

Vinhedos da Villa Vignamaggio

Tanques de produção de vinho da Villa Vignamaggio

Aguardando pela degustação de vinhos após visita

Seguindo nossa viagem pela região fizemos o que se tem de melhor visitamos vilarejos e curtimos as paisagens da Toscana, mas uma parada obrigatória é a Macelleria Cechini em Panzano, trata-se de um açougue que criou um restaurante na parte superior da loja, durante o almoço serve apenas dois pratos simples e fantásticos, a visita é imperdível.

Outra parada importante é a praça principal de Greve in Chianti, com restaurantes e lojas para degustar vinhos em taça, a oferta de vinhos é bem grande incluindo até icones supertoscanos.

Nosso roteiro passou pelas cidades de Greve in Chianti, Montefioralle, Villa Vignamaggio, Panzano in Chianti, Castellina in Chianti e Radda in Chianti, podemos garantir que dois dias são mais que suficientes para curtir com calma cada cidadezinha intercaladas com degustações de vinho, maravilhosas refeições e estradas lindas.